健康饮食 皮蛋瘦肉粥的简单做法
养生之道导读：健康饮食 皮蛋瘦肉粥的简单做法，早晨来碗皮蛋瘦肉粥，是件多么幸福的事情，其实皮蛋瘦肉粥的做法相当的简单，爱吃皮蛋瘦肉粥的朋友快跟一起来学学吧!相信你会爱上它的哟!
用料：大米 150克 皮蛋 2个 猪肉 100克(或牛里脊) 姜 1小块 香葱 1根 香油 1/2茶匙(3ml) 盐 1茶匙(5克) 清水 2升
做法
1. 将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块
2. 把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)盐，搅匀后腌制20分钟
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