哪些果蔬预防中风最有效？除了苹果外，柑橘类水果、梨和带叶蔬菜，它们已被证实能降低中风风险。其他果蔬的预防作用尚需进一步证实。多吃果蔬对预防中风的益处不分男女、年龄和地域。
10秒就能自己鉴别中风
研究表明，脑中风也可以通过瞬间来鉴别，脑中风是我国中老年人的健康“破坏者”，现在呈现往年轻人发展的趋势，所以准确的鉴别脑中风是及时治疗的关键，下面新浪中医频道专家教你10秒鉴别中风秘诀。
“中风”也称脑中风、脑卒中，是由脑部血液循环障碍，导致以局部神经功能缺失为特征的一组疾病。脑中风严重危害我国中老年人健康。但对大众而言，较为陌生的则是脑外中风，脑外中风造成的后果也可以相当严重，同样不容忽视。
一定要记住单词“FAST”10秒鉴别中风
专家介绍：“FAST”：F（Face脸）：无法微笑，嘴巴或眼睛下垂；A（Arm手臂）：无法顺利举手；S（Speech说话）：患者无法流利对答或说话含糊不清。T（Time时间）：若发现上述3条中的1条或多条症状，应立即拨打。此外还需注意其他中风症状，如突然失明、吞咽困难、昏厥等。
中风患者不能多吃的食物
1、刺激性的食物
患者在日常的生活中一定要限制有刺激性的食物，这是因为这类食物会使患者的神经出现兴奋的状况，所以会导致患者的病情的反复。
2、脂肪类的食物
患者在日常的生活中一定要少吃脂肪类的食物，这是因为脂肪类的食物会加重患者的动脉的硬化，这对病情的恢复是非常的不利的，所以一定要少吃这类的食物。
3、高糖类的食物
人们在日常的生活中还要限制含糖类比较高的食物，这是因为摄入过多的含糖比较高的食物会造成脂肪的代谢的紊乱，所以对身体的恢复也是有害的，因此一定要限制。
周新
神经康复科主任
主任医师
擅长：神经系统疾病（脑卒中、运动神经元疾病、多发性硬化、格林-巴利综合征、急性脊髓炎、病*性脑炎、重症肌无力、周期性麻痹、癫痫、老年性痴呆、帕金森病）的抢救和临床治疗；对颅脑外伤、脑卒中所致昏迷、持续植物状态的促醒治疗有独到的治疗技术；对脑外伤、脑卒中、脑肿瘤、脊髓损伤所致的运动功能障碍、四肢骨折所致关节功能障碍的临床康复有丰富的治疗经验，对认知功能障碍、吞咽困难有特色的治疗技术，颈椎病、腰椎间盘突出、肩周炎等的康复治疗有独特的手法治疗技术。
内科疾病如慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、哮喘、呼吸衰竭、心律失常（频发早搏、房颤）、心衰等重症病人的抢救及康复，经验丰富。